Вернуться на сайт    

Начать новую тему Ответить на тему
Не в сети
 26 июл 2013, 14:50
 
 
_
 
Группа:GROUP_AVATAR Учредитель

Сообщений: 218
Регистрация: 24.11.2012
Из: Россия



Согласно новым исследованиям, из-за высокого содержания мышьяка рис способен вызывать генетические нарушения у людей.

Научные изыскания, доказавшие этот факт, были проведены учеными из Университета Манчестера и Института Калькутты, сообщает Информинг.

В исследованиях приняли участие более 400 тысяч человек из сельских районов Западной Бенгалии - у всех добровольцев были сходные диетические пристрастия. Рис для них является основным продуктом питания, как и для многих других азиатских жителей.

В результате анализа была выявлена связь между потреблением риса, содержащего мышьяк, и генетическими повреждениями как у мужчин, так и у женщин.

Рис считается легко хранимым продуктом, обеспечивающим необходимую энергию, витамины и клетчатку, но при этом он может содержать мышьяк, являющийся канцерогеном.

Озабоченность по поводу мышьяка в рисе уже неоднократно высказывалась ранее, однако впервые была продемонстрирована связь между потреблением риса и генетическими повреждениями, отмечает Раут.

Источник: Российская Газета, 25.07.2013


^
   
 
Найти:
Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на форумах

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  

cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group